韓國燒烤爐采用油火分離使該爐能避免致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，達到健康飲食，綠色燒烤，因此受到了大家的喜愛。當我們使用韓式燒烤爐時需要注意哪些事項呢？
　　1.使用前要先在水盆里加適量的水（約三分之一），烤肉時間較長時應(yīng)及時檢查水量是否還有。
　　2.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機制木炭6塊左右（炭盆內(nèi)一般或三分之二左右）。碳不要放得過多，炭要燒紅后上桌。
　　3.烤肉時不要往烤盤上刷油，油太多煙就大。
　　4.剛開始烤肉時可將風門打開，打開風機此時風機處于既吸煙又吹炭火的作用，待肉烤的差不多時由于烤盤溫度已經(jīng)很高了，此時就應(yīng)關(guān)掉風門，風機不關(guān)此時爐子只吸煙不吹火。
　　5.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣，此時應(yīng)關(guān)掉風機，如果使用完可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。
      6.每天使用韓國燒烤爐后應(yīng)及時清理烤爐。